Insalata di finocchi e arancia

” Un’ insalata un po’ diversa, non la definirei una ricetta, perché alla fine dei conti non serve chissà cosa per realizzarla. È un connubio perfetto tra freschezza, dolcezza, leggerezza ed è anche diuretica se vogliamo! Provatela e fatemi sapere. “ INGREDIENTI 3 finocchi 1 arancia grande olio e aceto q.b. sale e pepe q.b….

Filoncino con semola di grano duro

” Impastare a mano rilassa veramente tanto, ancor più, ci permette di scaricare la tensione e veramente liberare la mente. Quindi ragazzzuoli/e non abbiate paura di impastare, anzi prendete il via e vedrete non vorrete più smettere. Ve lo assicuro! “ INGREDIENTI 600 g di semola rimacinata di grano duro 12 g di lievito di…